Кулинарных дел мастер
Кулинарные рецепты, гарниры, вторые блюда, супы, соусы, борщ, напитки, салаты, закуски, рыба и морепродукты, Мясо и птица, Соления и маринады, Десерты, Выпечка
Готовые выкройки детской одежды

Суп-пюре морковный с имбирем (блюда с имбирем)

/ Просмотров: 581

Суп-пюре морковный с имбирем (блюда с имбирем)

Ингредиенты:

  • Морковь - 1 кг
  • Сок 2 апельсинов
  • Йогурт питьевой натуральный без сахара - 100 мл
  • Корень имбиря свежий - 50-80 г
  • Соевый соус - 2 ст. ложки
  • Перец черный молотый - 0,5 ч. ложки

Готовим:

  1. Морковь очистите, отварите и измельчите блендером.
  2. Имбирь очистите и нарежьте кружочками.
  3. На разогретую глубокую сковороду налейте апельсиновый сок. Положите имбирь и тушите 5-7 минут.
  4. Перелейте апельсиновый сок (без имбиря) к моркови. Добавьте йогурт и соевый соус.
  5. Поперчите и измельчите блендером до однородности.
  6. По желанию подогрейте и украсьте зеленью.

Приятного аппетита!

У нас на сайте каждая хозяйка может поделиться своими рецептами, советами и секретами.

Присылайте свои рецепты и фотографии, и мы обязательно разместим их на страницах нашего сайта. Для писем используйте форму «Контакты».