Салат витаминный из капусты
Ингредиенты:
• Капуста белокочанная
• Морковь — 90 г
• Лук зеленый — 60 г
• Перец сладкий — 60 г
• Помидоры — 60 г
• Салат зеленый — 60 г
• Огурцы — 60 г
• Сахар — 30 г
• Сметана — 150 г
• Сок 1 лимона
Способ приготовления
1. Помыть и почистить овощи.
2. Капусту, перец, огурцы, морковь, листья салата нарезать соломкой, помидоры — дольками, лук мелко нашинковать.
3. Подготовленные овощи соединить, заправить сахаром, сметаной, лимонным соком.
4. При подаче оформить салат зеленью.
Полезный совет
Чтобы сыр не высох, положите в емкость, где он хранится, кусочек сахара и накройте крышкой.