Ингредиенты
• Мякоть отварной курицы — 100 г
• Огурец — 1 шт.
• Яйца вареные — 2 шт.
• Чернослив — 100 г
• Майонез — 100 г
Способ приготовления
1. Чернослив перебрать, промыть, залить холодной водой и припустить до размягчения.
2. Охладить, удалить косточки и нарезать соломкой.
3. Мякоть птицы, огурец и яйца также нарезать соломкой.
4. В фужер для салатов слоями уложить курицу, огурец, яйца и чернослив.
5. Залить майонезом, смешанным со сметаной.
6. Сверху посыпать салат орехами и оформить зеленью.
Полезный совет
При мариновании домашней птицы уксус лучше заменить белым сухим вином.
