Рецепти здоров'я

  • Главная
  • Шашлык и Барбекю
  • Салаты и Закуски
  • Выпечка
  • Архив

Салат из овощей с сухариками

- Салаты и Закуски, Салаты и ЗакускиПросмотров: 2058Комментарии: 01 августа 2012 г.
Закуска / Салат

Салат из овощей с сухариками

Ингредиенты:

  • Хлеб черный или пшеничный - 300 г
  • Помидоры - 300 г
  • Огурец -1 чип.
  • Перец болгарский красный - 1 шт.
  • Перец болгарский желтый -1 шт.
  • Лук репчатый красный - 1 головка
  • Петрушка свежая - 4 веточки
  • Базилик 10 листиков
  • Чеснок - 3 зубчика
  • Каперсы - 2 ст. ложки
  • Уксус бальзамический -6 ст. ложек
  • Вода - 120 мл
  • Лавровый лист 1 шт.
  • Масло оливковое -8 ст. ложек
  • Перец черный молотый. Соль

Готовим:

  1. Хлеб нарежьте ломтиками и, не накрывая, оставьте в миске для подсыхания.
  2. В небольшой сотейник налейте воду. Добавьте 4 ст. ложки уксуса и лавровый лист. Доведите до кипения. Затем остудите. Полейте подготовленной смесью хлеб и оставьте на 30 минут.
  3. На помидорах сделайте крестообразные надрезы. На несколько секунд поместите овощи в кипяток, затем переложите в холодную воду и очистите от кожицы. Мякоть нарежьте небольшими ломтиками.
  4. Болгарские перцы, очищенные от перегородок и семян, нарежьте кубиками, лук - полукольцами, огурец - небольшими кусочками.
  5. Петрушку и базилик порубите.
  6. Хлеб отожмите и нарежьте кубиками.
  7. В салатнике перемешайте помидоры, перцы, огурец, лук, хлеб и каперсы.
  8. Для заправки чеснок пропустите через пресс и перемешайте с половиной петрушки, маслом, оставшимся уксусом, солью и перцем.
  9. Полейте салат заправкой и уберите в холодильник на час.
  10. Подавайте, посыпав оставшейся петрушкой и базиликом.

Приятного аппетита!

У нас на сайте каждая хозяйка может поделиться своими рецептами, советами и секретами.

Присылайте свои рецепты и фотографии, и мы обязательно разместим их на страницах нашего сайта. Для писем используйте форму «Контакты».

Салат «Акрополь»
Салат пряный картофельный
В закладки twitter.com facebook.com vkontakte.ru odnoklassniki.ru mail.ru myspace.com blogger.com liveinternet.ru livejournal.ru del.icio.us
Еще записи по теме
Заливное из судака
Заливное из судака
Китайский салат с языком
Китайский салат с языком
Экзотический салат (для снижения веса)
Экзотический салат (для снижения веса)
Салат из авокадо и тунца (для снижения веса)
Салат из авокадо и тунца (для снижения веса)
Салат греческий (греческая кухня)
Салат греческий (греческая кухня)
Салат с сельдью (рецепты приготовления рыбы)
Салат с сельдью (рецепты приготовления рыбы)
Простые кулинарные рецепты
  • Блины и оладьи24
  • Блюда из курицы52
  • Блюда из овощей20
  • Блюда с имбирем13
  • Бутерброды9
  • Выпечка136
  • Гарниры52
  • Готовим в микроволновке9
  • Десерты66
  • Для фуршета19
  • Заготовки43
  • Каши3
  • Мясо и птица121
  • На пикник22
  • Напитки46
  • О фигуре3
  • Пасха1
  • Пельмени, вареники, манты, равиоли11
  • Пицца1
  • Постное меню11
  • Рулеты9
  • Рыба и морепродукты115
  • Салаты и Закуски140
  • Соления и маринады41
  • Соусы и приправы23
  • Супы и борщи91
  • Сэндвичи3
  • Шашлык и Барбекю22
Кулинарные рецепты Рунета
  • - Блюда из яиц17
  • - Борщи и Супы17
  • - Вторые блюда87
  • - Выпечка и Десерты73
  • - Птица и Мясо59
  • - Салаты и Закуски91
  • - Соусы7
  • Молочные4
Поиск по сайту
Радість життя
  • Рецепти здоров'я4
    • Вода лікує3
    • Здорове харчування1
Магазин выкроек
Магазин готовых выкроек одежды на любой вкус

Готовые выкройки одежды на любой вкус в формате pdf

Ready-made clothing patterns for every taste in pdf format


Популярное
  • Как правильно замариновать мясо для шашлыка. (Рецепты маринада шашлыка). 307015
  • Пирог из тыквы с лимоном и миндалем 3448
  • Маффины закусочные (для снижения веса) 2301
  • Овощной салат с яйцом-пашот (Легкий завтрак) 2146
  • Салат из авокадо и тунца (для снижения веса) 1765
  • Чесночная закуска (греческая кухня) 1571
  • Салат греческий (греческая кухня) 1551
  • Салат «Французский завтрак» (легкий завтрак) 1544
  • Напиток "Тыквица" 1930
  • Рагу из тыквы, томатов и сладкого перца 1533
© Рецепти здоров'я, 2023. Работает на MaxSite CMS | Время: 0.0589 | SQL: 20 | Память: 4.06MB | Вход