Ингредиенты

- Горошек зеленый (консервированный) - 100 г

- Картофель отварной - 80 г

- Огурцы — 30 г

- Помидоры —30 г

- Масло растительное 30 мл

- Лук зеленый, укроп

- Соль по вкусу

Способ приготовления

1. Подготовленные огурцы, помидоры, зеленый лук и отварной картофель нарезаем кубиками или полудольками.

2. Выкладываем глубокую салатницу листьями салата, помещаем туда нарезанные овощи, добавляем зеленый горошек, растительное масло, соль, перец и специи по вкусу.

3. Все аккуратно перемешиваем и придаем салату форму горки, сверху посыпаем укропом.

Полезный совет

Увядшая зелень укропа, петрушки снова станет свежей, если положить ее в воду с уксусом. Нельзя хранить вымытый зеленый лук, от влаги он портится. Зелень хорошо сохранится, если ее держать в холодильнике немытой и в плотно закрытой посуде.