Ингредиенты

- Абрикос — 0,5 кг

- Сахарный песок — 50 г

- Сливки — 400 г

- Ванилин —1/2 пачки

- Орехи — 1/2 стакана

Способ приготовления

1. Подготовленные вымытые и высушенные абрикосы надрезать и аккуратно удалить косточки.

2. На смазанный маслом противень уложить плоды, посыпать их сахаром и поместить в духовку. Рекомендуем подлить в противень немного воды.

3. Выпекать 15 мин.

4. Готовое блюдо залить сливками, взбитыми с ванильным сахаром сахаром, и посыпать толчеными орехами.

Полезный совет

Пироги долго не засохнут, если их держать в глиняной посуде, накрытой салфеткой. Тесто получается красивее и вкуснее, если вместо воды использовать сливки или молоко.

Чтобы кондитерские изделия долго не черствели, добавьте в тесто растительный жир.