Шурпа
ИНГРЕДИЕНТЫ ДЛЯ ПРИГОТОВЛЕНИЯ ШУРПЫ
- Говядина - 700 г
- Вода - 2,5 л
- 100 г сыра
- Морковь - 2 шт
- Зелень свежая
- Чеснок - 2 зубчика
- Лук репчатый - 2 головки
- Картофель - 6 шт
Шурпа
Подписаться на эту метку по RSS
Шурпа с бараниной
Ингредиенты:
- Баранина на кости - 1 кг
- Нут - 2 стакана
- Лук репчатый - 3 головки
- Капуста белокочанная - 200 г
- Перец болгарский - 2 шт.
- Чеснок - 1 головка
- Картофель - 6 шт.
- Помидоры - 3 шт.
- Морковь - 4-5 шт.
- Масло растительное - 3 ст. ложки
- Кинза - 0,5 пучка
- Укроп - 0,5 пучка
- Перец черный молотый
- Соль
Шурпа
Ингредиенты:
- Баранина или говядина - 700 г
- Картофель - 700 г
- Перец болгарский - 350 г
- Помидоры - 300 г
- Морковь - 250 г
- Лук репчатый - 250 г
- Чеснок - 2-3 зубчика
- Томатная паста - 3 ст. ложки
- Масло растительное для жарки
- Зелень свежая
- Перец черный молотый
- Соль