Шоколадный домик из печенья
Ингредиенты:
- 500 г плоского мягкого печенья
- 1 л молока для размачивания печенья
- 3 сладких ванильных сырка (по 100 г), без глазури
- 2 ст. л. какао-порошка
- 1 ст. л. сахарной пудры
- 75 г сливочного масла
Для крема:
Шоколад
Подписаться на эту метку по RSS
Шоколад к празднику
Ингредиенты:
- 300-400г любого шоколада без добавок, на ваш выбор
- 3 ст. л. самых жирных сливок
- 50-80 г любых нежареных очищенных орехов и семечек
- 50 г цукатов из цитрусовых
- 20-30 г вяленой клюквы
- 20-30 г сушеной клубники, вишни или малины
- сушеные лепестки роз, по желанию
Шоколадные меренги
Ингредиенты:
• темный шоколад (70−80 %) - 100 г
• белки - 3 шт• сахар - 100 г
• кукурузный крахмал - 1 ст. ложкаДля начинки:
• какао-порошок - 25 г
• сахарная пудра - 40 г• сливки 33−35 % - 150 г
Кекс шоколадный "БРАУНИЗ"
Ингредиенты
На 8-9 котлет:
• орехи - 175 гр,
• горький шоколад - 200гр ,
• сливочное масла - 175 гр ,
• сахар песок - 340 гр ,
• ванильная эсенсия - 1 ч.л.,
• яйцо - 3шт ,
• мука - 80 гр
• какао - 30 гр ,
• порошок для выпечки - 1 ч.л. без верха.