Чили
Подписаться на эту метку по RSS
Перец чили, консервированный с морковью (Заготовки на зиму)
Ингредиенты:
- Перцы чили
- Морковь
- Соль крупная - 1 ст. ложка
- Сахар - 2 ст. ложки
- Уксусная эссенция - 1 ст. ложка
- Зонтики укропа - 1-3 шт.
- Листы хрена - 1-3 шт.
- Чеснок - 6 зубчиков
- Укроп - 1 пучок
Чили с кукурузой и сладким перцем
Ингредиенты:
- Лук репчатый 2 головки
- Чеснок 4 зубчика
- Перец болгарский крупный - 2 шт.
- Фарш гоняжий или свиной - 700 г
- Помидоры консервированные в собственном соку - 800г
- Фасоль красная консервированная - 400 г
- Кукуруза консервированная - 400 г
- Масло растительное - 2 ст. ложки
- Зира молотая - 1 ч. ложка
- Перец чили сушеный молотый - 1 ч. ложка
- Паприка молотая - 1 ч. ложка
- Перец черный молотый - 0,5 ч. ложки
- Соль
- Сметана для подачи