Чечевица

Ингредиенты:

• Чечевица зеленая мелкая - 1 стакан
• Лук репчатый - 1 головка
• Помидоры консервированные в собственном соку - 250-300 г
• Масло растительное - 2 ст. ложки
• Уксус бальзамический - 1 ст. ложка
• Сахар - 1ч. ложка
• Помидоры черри и зелень для украшения
• Перец черный молотый
• Соль

Ингредиенты:

• Чечевица красная - 200 г
• Лук репчатый -1 головка
• Чеснок - 1-2 зубчика
• Имбирь тертый - 1 ст. ложка
• Масло оливковое - 1 ст. ложка
• Молоко кокосовое или сливки коровьи (4%) - 400 мл
• Бульон куриный или вода - 750 мл
• Петрушка свежая для подачи
• Гренки по желанию
• Перец черный молотый
• Соль

• Чечевица — 100 г

• Помидоры, консервированные в собственном соку — 1 банка (400 г)

• Чеснок — 1 зубчик

• Бульон овощной — 1 кубик

• Масло растительное — 1 ст. ложка

• Баклажаны — 225 г

• Лук репчатый — 1 шт.

• Мускатный орех молотый

• Яйцо — 1 шт.

• Сыр мягких сортов — 150 г

• Перец молотый — по вкусу

• Зелень укропа