Закуска из лаваша с соленой рыбой
Ингредиенты:
- 1 тонкий лаваш 100 г
- слабосоленой рыбы (форель, лосось) 100 г
- мягкого плавленого сыра
- петрушка или укроп по вкусу
Подписаться на эту метку по RSS
Ингредиенты:
Ингредиенты
• Филе форели свежемороженой — 100 г
• Молоко — 300 г
• Масло оливковое — 40 г
• Мука пшеничная — 20 г
• Масло сливочное — 80 г
• Лимонный сок — 40 г
• Яйцо — 2 шт.
• Маслины без косточек — 20 г
• Креветки свежемороженые — 30 г
Соус горчичный:
• Мука пшеничная — 10 г
• Сливки — 50 г
• Горчица — 15 г
• Специи — по вкусу
Ингредиенты
• Рис — 160 г
• Капуста свежая — 1 шт. (желательно савойская)
• Филе форели — 8 кусочков по 150 г
• Лук репчатый — 1 шт.
• Масло сливочное — 1 ст. ложка
• Вермут — 125 г
• Помидоры свежие — 3 шт.
• Сметана — 2 ст. ложки
• Зелень петрушки — 1 пучок
• Соль, перец, специи — по вкусу
Ингредиенты
• Лаваш большого диаметра — 1 шт.
• Форель — 1 шт. (крупная) или 2-3 шт. (небольшие)
• Масло сливочное — для смазки
• Зелень эстрагона — 1 пучок
• Зелень кинзы — 1 пучок
• Соль, перец — по вкусу
• Специи — по вкусу