Тарталетки

Ингредиенты:

• готовое слоеное тесто - 500 грамм

• грибы - 300 грамм

• яйца - три штуки

• майонез - 100 грамм

• репчатый лук - одна штука

• сухая фасоль - для формы

• соль - по вкусу

• растительное масло - для жарки и смазки

Ингредиенты:

Тесто (или 10 готовых тарталеток):

• Мука — 170 г

• Маргарин — 40 г

• Молоко — 40 г

• Яичный желток — 1 шт.

• Сахар — 1 ч. ложка

• Соль — по вкусу

Наполнитель:

• Мякоть птицы (вареная или жареная) — 200 г

• Сыр — 100 г

• Майонез — 4 ст. ложки

• Мускатный орех тертый — 1/2 ч. ложки

• Маслины для оформления — 5 шт.

• Зелень петрушки