Суп тыквенный с чечевицей
Ингредиенты: НА 4 ПОРЦИИ: 500 г мякоти тыквы 2 стол. ложки растительного масла зелень петрушки 200 г чечевицы 3 веточки тимьяна 2 зубчика чеснока 1 луковица соль, молотый черный перец Чечевицу тщательно промыт [...]
Супы
Суп-пюре из тыквы пряный
Ингредиенты: НА 4 ПОРЦИИ: 1 тыква 2 большие луковицы 2 зубчикл чеснока 50 г сливочного масла соль молотый белый перец 1 чайн. ложка сладкой паприки тертый мускатный орех [...]
Чесночный суп (испанская кухня)
ИНГЕДИЕНТЫ ДЛЯ ПРИГОТОВЛЕНИЯ ЧЕСНОЧНОГО СУПА (Итальянская кухня) [li] Чесночный суп с хлебом [li] Хлеб белый вчерашний-3 ломтика [li] Чеснок - 6 зубчиков [li] Масло оливковое -0,25 стакана [li] Уксус -1 ст. ложка [li] [...]
Гаспачо (холодный томатный суп)
ГАСПАЧО (холодный томатный суп): Помидоры - 15 шт. Огурцы - 4 шт. Перец болгарский красный - 3 шт. Чеснок -5 зубчиков Хлеб белый подсушенный - 3-4 ломтика Лук репчатый красный -1 головка Масло оливковое - 120-13 [...]
Бульон куриный с кнедлями (рецепты еврейской кухни)
Ингредиенты: Курица средняя -1 шт. (900 г) Лапки куриные - 300 г Вода - 3,5 л Луковицы - 2 шт. Соль - 1 cm. ложка Морковь - 2 шт. Корень петрушки - 1 шт. Корень сельдерея - 50 г Кориандр - 1 cm. ложка Для кнедлей: Я [...]
