Супы
Подписаться на эту метку по RSS
Чесночный суп (испанская кухня)
Гаспачо (холодный томатный суп)

ГАСПАЧО (холодный томатный суп):
- Помидоры - 15 шт.
- Огурцы - 4 шт.
- Перец болгарский красный - 3 шт.
- Чеснок -5 зубчиков
- Хлеб белый подсушенный - 3-4 ломтика
- Лук репчатый красный -1 головка
- Масло оливковое - 120-130 мл + масло для смазывания
- Уксус винный красный - 4 ст. ложки
- Соль -1 ст. ложка
- Петрушка - 0,5 пучка
- Сок томатный или вино красное сухое