Подписаться на эту метку по RSS
Домашний майонез более вкусный и полезный, чем его производственный аналог - давайте выясним, как приготовить настоящий майонез в домашних условиях.
В преддверии праздников многие хозяйки мечтают поразить своих домочадцев и гостей. И какое блюдо ни возьми, практически везде нужен майонез.
Ингредиенты
6 порции
• Грибы свежие — 450 г
• Масло растительное для фритюра Тесто-кляр:
• Мука —100 г
• Яйца — 2 шт.
• Соль
• Масло растительное — 1 ст. ложка
Соус:
• Рубленое перо чеснока — 2 ст. ложки
• Рубленая зелень петрушки — 2 ст. ложки
• Рубленый укроп — 1 ст. ложка
• Майонез — 8 ст. ложек
Ингредиенты
• Чеснок — 6 зубчиков
• Ядра грецких орехов — 50 г
• Масло растительное — 50 г
• Уксус 3%-й — 10г
• Зелень укропа или петрушки — по вкусу
Ингредиенты
• Вино десертное виноградное — 60 г
• Сахар — 60 г
• Яичные желтки — 4 шт.
• Сливки густые — 300 г
Использование и копирование авторских материалов с обязательной активной ссылкой на сайт https://newkok.com