Конвертики с паштетом
Ингредиенты: Тесто: • Мука — 460 г • Маргарин — 250 г • Сметана — 150 г • Яйцо для смазывания Начинка: • Печень говяжья — 300 г • Масло сливочное — 50 г • Шпик — 40 г • Лук репчатый — 30 г • Морковь — 30 г • Молоко [...]
Паштет
Бутербродный торт с паштетом
Ингредиенты 8 — 10 порций • Хлеб пшеничный — 1 батон • Паштет (печеночный, мясной или куриный) — 250-300 г (1 банка) • Масло сливочное — 250 г • Маслины, сладкий перец — для оформления Наполнители: • Зелень измельченна [...]
Паштет из печени
Ингредиенты 5 порций • Говяжья печень — 530 г • Сливочное масло — 60 г • Сало-шпик — 80 г • Репчатый лук — 60 г • Морковь — 50 г • Молоко или бульон — 30 г • Соль, молотый перец Далее... [...]
