Паста с грибами
Ингредиенты:
• Белые грибы 300 г
• Лук репчатый (100г) 1 шт.
• Овощной бульон 150 мл
• Соль морская 1.5 ч.л.
• Оливковое масло 30 мл
• Короткая паста (пенне, фузилли, фарфалле, казаречче) 250 г
Подписаться на эту метку по RSS
Ингредиенты:
• Белые грибы 300 г
• Лук репчатый (100г) 1 шт.
• Овощной бульон 150 мл
• Соль морская 1.5 ч.л.
• Оливковое масло 30 мл
• Короткая паста (пенне, фузилли, фарфалле, казаречче) 250 г
Ингредиенты:
• Фарш говядина со свининой 450 г
• Соль морская 0,25 ч.л.
• Спагетти 300 г
• Базилик сушеный 1 ч.л
• Пармезан (Пармиджано Реджано) 100 г
• Лук репчатый (100г) 1 шт.
• Чеснок дольки 5 шт.
• Перец черный молотый 0,5 ч.л.
• Помидоры красные 700 г
• Петрушка сушеная 1 ч.л.
Все любители макарон делятся на три группы: те, кто соглашается есть только макароны, без соуса, как один хорошо знакомый мне ребенок. Те, кто консервативно признают только два вида – с сыром и кетчупом. И те, кто готов потреблять пасту с томатным, сырным, сливочным, песто и прочими видами соусов, с радостью пользуясь случаем попробовать что-то новенькое и не боясь неожиданных сочетаний.
Вот как раз для любопытствующих гурманов я и предлагаю несколько вариантов аккомпанемента к макаронным изделиям.