Паста с грибами
Ингредиенты: • Белые грибы 300 г • Лук репчатый (100г) 1 шт. • Овощной бульон 150 мл • Соль морская 1.5 ч.л. • Оливковое масло 30 мл • Короткая паста (пенне, фузилли, фарфалле, казаречче) 250 г Далее... [...]
Паста
Паста болоньез
Ингредиенты: • Фарш говядина со свининой 450 г • Соль морская 0,25 ч.л. • Спагетти 300 г • Базилик сушеный 1 ч.л • Пармезан (Пармиджано Реджано) 100 г • Лук репчатый (100г) 1 шт. • Чеснок дольки 5 шт. • Перец [...]
Соусы к макаронам
Все любители макарон делятся на три группы: те, кто соглашается есть только макароны, без соуса, как один хорошо знакомый мне ребенок. Те, кто консервативно признают только два вида – с сыром и кетчупом. И те, кто г [...]
