Огурцы

Ингредиенты:

• Огурцы - 900 г
• Соль - 3 ст. ложки
• Укроп - 4 веточки
• Петрушка - 4 веточки
• Лавровый лист - 3 шт.
• Перец чили - 0,25 шт.
• Чеснок - 3 зубчика
• Вода минеральная - 1 л

Ингредиенты:

• Огурцы - 3 кг
• Чеснок - 3 головки
• Укроп рубленый - 1 стакан
• Уксус (9%) - 0,5 стакана
• Масло растительное -0,5 стакана
• Соль - 2,5 ст. ложки
• Сахар - 8 ст. ложек
• Перец душистый горошком

Ингредиенты:

• Огурцы мелкие
• Помидоры мелкие
• Перец болгарский - 0,5 шт.
• Чеснок - 5-7 зубчиков
• Зонтики укропа - 3-4 шт.
• Корень хрена - 5 см
• Морковь мелкая - 1 шт.
• Лук репчатый - 1 головка
• Перец душистый горошком - 7-8 шт.
• Барбарис сушеный - 5-10 шт.
• Соль - 1,5 ст. ложки
• Сахар - 2 ст. ложки
• Уксусная эссенция (70%) - 1 ч. ложка

Ингредиенты:

• Огурцы - 1,8 кг
• Чеснок - 2 головки
• Укроп - 1 пучок
• Лист хрена - 1 шт.
• Листы вишни - 5 шт.
• Листы черной смородины - 7 шт.
• Листы сельдерея - 10 шт.
• Вода - 1,5-1,7 л
• Соль - 2 ст. ложки
• Сахар - 1ч. ложка с горкой
• Уксус (9%) - 1 ст. ложка