Кулинарных дел мастер

Кулинарные рецепты, гарниры, вторые блюда, супы, соусы, борщ, напитки, салаты, закуски, рыба и морепродукты, Мясо и птица, Соления и маринады, Десерты, Выпечка

Готовые выкройки детской одежды

Овощи

Подписаться на эту метку по RSS

Овощи гриль (на пикник)

Понедельник, 30 июня 2014 г.

На пикник

Овощи гриль (на пикник)

Ингредиенты:

Баклажаны или кабачки - 1 кг
Перец болгарский - 1 кг
Лук репчатый красный - 3 головки

Для маринада:

Чеснок - 5-6 зубчиков
Масло оливковое - 250 мл
Уксус яблочный - 190 мл
Уксус бальзамический - 60 мл
Соевый соус - 50 мл
Паприка молотая - 2 ч. ложки
Перец черный молотый

Овощи гриль.

Вторник, 29 мая 2012 г.

- Вторые блюда

Датская кухня. Яблочная запеканка.

Ингредиенты:

Помидоры черри - 500 г.

Цукипи - 4 шт.

Баклажаны - 2 шт.

Лук репчатый красный - 2 головки

Перцы болгарские красные и желтые - 3 шт.

Травы свежие (базилик, майоран, орегано и мята) - 1 пучок

Орегано сушеная 1ч. ложка

Анчоусы в масле 4 филе

Каперсы 1 ст. ложка

Маслины - 2 ст. ложки

Чеснок - 1 зубчик

Масло оливковое 0,5 стакана для соуса + масло для овощей

Перец красный острый молотый. Соль.

Рыба, запеченная с овощам

Вторник, 4 января 2011 г.

Рыба и морепродукты

Ингредиенты

• Рыба — 1 кг

• Картофель — 10 шт.

• Морковь — 3 шт.

• Сыр — 200 г

• Майонез — 1 банка

• Соль — по вкусу

• Перец черный молотый — по вкусу

Огурцы фаршированные овощами

Пятница, 17 сентября 2010 г.

Салаты и Закуски

Ингредиенты

6 порций

• Свежие огурцы — 500 г

• Картофель — 90 г

• Морковь — 60 г

• Свекла — 60 г

• Репчатый лук — 60 г

• Растительное масло — 30 г

• Сметана — 150 г

• Сахар — 6 г

• Зелень укропа — 12 г

• Соль, молотый перец по вкусу

Использование и копирование авторских материалов с обязательной активной ссылкой на сайт https://newkok.com