Овощи гриль (на пикник)
Ингредиенты:
- Баклажаны или кабачки - 1 кг
- Перец болгарский - 1 кг
- Лук репчатый красный - 3 головки
- Чеснок - 5-6 зубчиков
- Масло оливковое - 250 мл
- Уксус яблочный - 190 мл
- Уксус бальзамический - 60 мл
- Соевый соус - 50 мл
- Паприка молотая - 2 ч. ложки
- Перец черный молотый
Для маринада: