Шведская кухня. Сельдь в маринаде.
Ингредиенты:
- Филе сельди -500 г
- Сахар - 1 ст. ложка
- Уксус винный красный - 1 стакан
- Горчица сладкая - 2 ч. ложки
- Масло растительное - 1,5 стакана
- Мед
- Перец белый молотый
Маринад
Подписаться на эту метку по RSS
Крылышки куриные в маринаде
Ингредиенты:
• куриные крылышки 1кг
• соевый соус 3 ст.л.
• винный уксус 2 ст.л.
• молотая паприка 1,5 ч.л.
• перец чили- на кончике ножа
• душистый, чёрный перец - по вкусу.
• соль 1 ч.л.
Как правильно замариновать мясо для шашлыка. (Рецепты маринада шашлыка).
Правильно замариновать шашлык это большое искусство. Ведь от этого практически зависит то каким он будет. Немного нарушите рецептуру и все шашлык будет либо сухим либо приторным. А вот приготовить маринад так, что бы от шашлыка не возможно было оторваться не простая задача.