Лазанья с баклажанами
Ингредиенты:
- Баклажаны - 2 шт.
- Листы лазаньи готовые - 6 шт.
- Фарш мясной - 400 г
- Лук репчатый - 1 головка
- Розмарин сушеный молотый - 1 ст. ложка
- Вино белое сухое - 100 мл
- Помидоры - 300 г
- Пармезан - 30 г
- Приправа «Итальянские травы»
- Масло оливковое
- Перец черный молотый
- Соль
- Молоко - 200 мл
- Мука - 15 г
- Масло сливочное - 15 г
- Сыр тертый - 30 г
Для соуса: