Кулич

Ингредиенты:

• Молоко - 0,5 л
• Яйца - 6 шт.
• Сахар - 1,5 стакана
• Масло сливочное - 100 г + масло для смазывания
• Масло растительное - 0,3 стакана
• Сахар ванильный
• Дрожжи свежие - 30-40 г
• Соль - 0,25 ч. ложки
• Мука - 1,1-1,2 кг
• Вишня вяленая
• Сок апельсиновый

Часто, даже у опытных хозяек возникают некоторые вопросы, а у молодых, тем более…

Тесто для пасхального кулича требует к себе особого внимания, а продукты необходимо брать только самого высокого качества. И, конечно, во время выпечки следует забыть об экономии времени. Затраты обязательно оправдают себя!