Пирожное "НАПОЛЕОН" с масляным или заварным кремом
Ингредиенты
Тесто:
• Мука — 2 стакана
• Масло сливочное — 200 — 300 г
• Яйца — 2 шт.
• Соль — 1/4 ч. ложки
• Вода или молоко — 2 ст. ложки
Масляный крем:
• Масло сливочное — 100 г
• Сгущенное молоко — 4 ст. ложки
Заварной крем:
• Молоко — 1 стакан
• Сахар — 4 ст. ложки
• Крахмал — 1 ч. ложка
• Яйца — 3 шт. Обсыпка:
• Сахарная пудра — 2 ст. ложки