Котлеты из трески
Ингредиенты:
- Филе трески - 1 кг
- Яйца - 2 шт.
- Лук репчатый - 1 головка
- Картофель - 2-3 шт.
- Крупа манная - 2 щепотки
- Масло растительное
- Перец белый молотый
Котлеты
Подписаться на эту метку по RSS
Греческие котлеты (судзукакья)
Ингредиенты:
- Фарш мясной - 600 г
- Помидоры - 500 г
- Вино красное полусухое - 100 мл
- Чеснок - 3-4 зубчика
- Панировочные сухари - 90 г
- Мука
- Масло растительное
- Тмин молотый - 0,25 ч. ложки
- Перец черный молотый
- Соль
Котлеты капустные (Постные блюда)
Ингредиенты:
- Зелень - 0,5 пучка
- Мука - 0,5 стакана
- Крупа манная - 0,5 стакана
- Капуста белокочанная - 1 кг
- Лук репчатый - 1 головка
- Чеснок - 2 зубчика
- Специи по вкусу
- Соль
- Панировочные сухари или мука
- Масло растительное
Котлеты капустные (Постные блюда)
Ингредиенты:
- Зелень - 0,5 пучка
- Мука - 0,5 стакана
- Крупа манная - 0,5 стакана
- Капуста белокочанная - 1 кг
- Лук репчатый - 1 головка
- Чеснок - 2 зубчика
- Специи по вкусу
- Соль
- Панировочные сухари или мука
- Масло растительное