Ингредиенты: Карп или карась - 800 г Бульон рыбный - 1 л Морковь вареная по желанию - 0,5 шт. Картофель - 1 кг Лук репчатый - 2 головки Чеснок - 1-2 зубчика Томатная паста - 2 ч. ложки Зелень свежая Масло растительн [...]
Ингредиенты • Карп — 120 г • Масло растительное — 30 г • Мука — 10 г • Лук репчатый — 100 г • Уксус 3%-й — 10 г • Сахар — 5 г • Картофель — 200 г • Гвоздика — 0,5 г • Лавровый лист — 0,5 г • Перец душистый молотый — 0, [...]
Ингредиенты • Филе карпа — 600 г • Яблоки — 300 г • Лук репчатый — 1 шт. • Вино белое сухое — 125 мл • Масло сливочное — 2 ст. ложки • Щавель — 1 пучок • Сливки — 100 г • Горчица — 3-4 ст. ложки • Перец-чили — 1 стру [...]
