Волованы или тарталетки закусочные
Ингредиенты:
- 20 воланов готовых или тарталеток
- 100г крабовых палочек
- 100г свежего огурца
- 2 яйца вареных
- 50г творожного сыра
- 50г икры минтая или мойвы
- 3 ст. ложки сметаны
Для фуршета
Подписаться на эту метку по RSS
Рулеты с красной рыбой
Ингредиенты:
- Блины готовые несладкие - 10 шт.
- Листья зеленого салата - 10 шт.
- Семга слабосоленая 300-400 г
- Перец болгарский красный - 0,5 шт.
- Сыр твердый - 200-300 г
- Огурцы - 2 шт.
- Майонез 220 г
- Лук зеленый - 20 перьев
- Зелень свежая для украшения но желанию
Паста для бутербродов
Ингредиенты:
- 2 селедки слабосоленые
- 100 г масла сливочного
- 100 г сыра плавленного
- ягоды клюквы
- зелень
- красный лук
Для украшения:
Закуска из курицы с зеленью
Ингредиенты:
- 1 куриная грудка (филе без костей)
- 1 пучок укропа
- 1 ст. ложка семян горчицы
- 15 г масла сливочного
- соль, перец
- сыворотка по желанию