Сэндвич гриль (на пикник)
Ингредиенты: Мясо варено-копченое 150 г Хлеб белый - 6-8 ломтиков Лук репчатый - 0,5 головки Чеснок - 2 зубчика Масло оливковое - 4-5 ст. ложек Яйца - 2 шт. Зелень рубленая Сок лимонный или уксус яблочный - 1 ч. лож [...]
Гриль
Овощи гриль (на пикник)
Ингредиенты: Баклажаны или кабачки - 1 кг Перец болгарский - 1 кг Лук репчатый красный - 3 головки Для маринада: Чеснок - 5-6 зубчиков Масло оливковое - 250 мл Уксус яблочный - 190 мл Уксус бальзамический - 60 мл С [...]
Овощи гриль.
Ингредиенты: Помидоры черри - 500 г. Цукипи - 4 шт. Баклажаны - 2 шт. Лук репчатый красный - 2 головки Перцы болгарские красные и желтые - 3 шт. Травы свежие (базилик, майоран, орегано [...]
Ребрышки бараньи на углях
Ингредиенты: На 6 порции: 2-2.5 кг бараньих ребрышек 1 стакан сухого белого вина 3 ст. л. гранатового соуса «Наршараб- плюс еще соус для подачи 1 средний пучок кинзы 10 больших сте [...]
Креветки гриль
Ингредиенты: • 400 г очищенных тигровых креветок • 4 ст. ложки оливкового масла • 2 ст. ложки сока лайма • 1 ст. ложка апельсинового сока • соль, паприка, острый красный перец Далее... [...]
Салатный перец, жаренный на гриле с сыром
Ингредиенты: • 8 болгарских перцев средней величины • овощной бульон • 1-2 ст. л. сливочного масла • 1 большая луковица • 300 г зеленого горошка(можно консервированного) • 300 г острого сыра • 3 помидора [...]
