Бифштекс с томатным соусом
ИНГРЕДИЕНТЫ ДЛЯ ПРИГОТОВЛЕНИЯ БИФШТЕКСА С ТОМАТНЫМ СОУСОМ: Бифштексы говяжьи - 4 шт. Чеснок - 2 зубчика Лук репчатый - 1 головка Перец болгарский красный - 2 шт. Далее... [...]
Говядина
Шашлык из говядины (на пикник)
Ингредиенты: Мякоть говяжья - 1 кг Вода минеральная газированная - 1,5 л Томатная паста или кетчуп - 200 г Майонез - 250 г Лук репчатый - 3 головки Зелень - 1 пучок Специи по вкусу Соль Далее... [...]
Шашлык по-сибирски (на пикник)
Ингредиенты: Говядина - 3 кг Лук репчатый - 1,5 кг Вино белое сухое - 300 мл Уксус винный - 150мл Сок 1 лимона Перец черный горошком Лавровые листья Перец чили сушеный молотый Соль Далее... [...]
Говядина, тушеная в сметане (немецкая кухня)
Ингредиенты: Вырезка говяжья - 600 г Лук репчатый - 1 головка Грибы вареные по желанию - 100 г Сметана - 1 стакан Мука - 2-3 ст. ложки Масло растительное - 3 ст. ложки Перец черный молотый Соль Далее... [...]
Запеченная говядина (пасхальный стол)
Ингредиенты: Говядина - 700 г Соль - 3 ст. ложки Сахар - 1ч. ложка Сок лимонный - 2 ст. ложки Перец черный горошком - 3-5 шт. Перец черный молотый Лавровый лист - 2-3 шт. Чеснок - 2-3 зубчика Горчица Масло [...]
Говядина остро-сладкая (блюда с имбирем)
Ингредиенты: Филе говяжье - 1 кг Перец чили - 2 шт. Корень имбиря свежий - 5 см Чеснок - 4 зубчика Вино виноградное белое сухое - 100 мл Соевый соус - 50 мл Сахар - 1 ч. ложка Приправа «5 специй» (укроп сладкий, гв [...]
