Вареники

Ингредиенты:

• Яйца - 2 шт.
• Молоко - 4 ст. ложки
• Вишня без косточек размороженная - 300 г
• Мука - 1 стакан + мука для посыпки
• Сметана для подачи
• Сахар - 0,25 стакана для начинки + сахар для посыпки
• Соль

Ингредиенты:

Тесто:

• Мука – 2 ст.

• Вода – 0,5 ст.

• Яйца – 1 шт.

• Соль на кончике ножа.

Начинка:

• Картофель – 0,5 кг.

• Большая луковица – 1 шт.

• Бекон - 100 гр.

• Соль и черный перец по вкусу.

• Лавровый лист – 1 шт.

• Подсолнечное масло.

Тесто:

• Мука — 650 г

• Вода — 300 мл

• Яйцо — 1 шт.

• Соль — 1/2 ч. ложки Начинка:

• Вишня — 950 г

• Сахар — 200 г

• Манная крупа — 70 г