Кулинарных дел мастер
Кулинарные рецепты, гарниры, вторые блюда, супы, соусы, борщ, напитки, салаты, закуски, рыба и морепродукты, Мясо и птица, Соления и маринады, Десерты, Выпечка
Готовые выкройки детской одежды

Блины

Подписаться на эту метку по RSS

Блины из дрожжевого теста

Блины из дрожжевого теста

Этот рецепт блинов не из быстрых и не из простых. И если на счет первого не поспоришь – ведь дрожжевое тесто требует определенной технологии приготовления, то по поводу второго, т.е. сложности, можно не согласиться. Наличие в составе теста дрожжей только кажется пугающим фактом, а на самом деле этот факт не всегда свидетельствует о сложности рецепта. В данном случае дело обстоит гораздо проще, чем может показаться.

Убедитесь в этом сами!

Далее...

Блины с яблоками

Блины с яблоками

Ингредиенты:

  • Яйца - 2 шт.
  • Мука - 2 стакана
  • Молоко - 1,5 стакана
  • Сахар - 0,25 стакана
  • Разрыхлитель - 1 ч. ложка
  • Соль - 0,5 ч. ложки
  • Яблоки сладкие - 3 шт.
  • Корица молотая
  • Цедра лимона тертая - 1 ч. ложка
  • Масло растительное для жарки
  • Масло сливочное для смазывания по желанию
  • Сахарная пудра

Далее...

Блинный торт

Блинный торт

Ингредиенты:

  • Джем абрикосовый - О,75 стакана
  • Вода - 50 мл
  • Апельсины - 3 шт
  • Для теста:

  • Мука - 12 ст. ложек
  • Молоко - 700 мл
  • Сахар - 1-2 ст. ложки
  • Соль - щепотка
  • Масло растительное - 2-3 ст. ложки + масло для жарки
  • Яйцо -1 шт
  • Для крема:

  • Сливки (35%) - 600 мл
  • Сахарная пудра - 3 ст. ложки
  • Цедра 1 апельсина
  • Ликер апельсиновый - 1 ст. ложка

Далее...

Шоколадные блины с апельсиновым соусом

Шоколадные блины с апельсиновым соусом

Ингредиенты:

  • Молоко - 250 мл
  • Шоколад темный - 100 г для теста + 100 г для соуса
  • Яйца - 3 шт.
  • Сахар - 50 г
  • Масло растительное - 50 мл + масло для жарки
  • Какао-порошок - 1 ст. ложка
  • Мука - 150 г
  • Соль - щепотка
  • Сок 1 апельсина
  • Апельсин - 1 шт.
  • Цедра апельсина тертая - 1 ст. ложка
  • Масло сливочное - 30 г.

Далее...

Облако тэгов/меток
Закуска197 Салат160 Выпечка111 Рыба96 Супы85 Мясо62 Курица53 Десерт31 Грибы29 Пирог22 Торт22 Картофель19 Блины19 Шашлык18 Рулет17 Креветки17 Баранина16 Соусы16 Говядина16 Коктейль15 Сыр15 Варенье14 Капуста13 Баклажаны13 Для фуршета13 Блюда из овощей12 Свинина11 Имбирь11 Кулич11 Котлеты11 Ананас10 Пирожки10 Печенье10 Запеканка10 рис9 Огурцы9 Мороженое9 Напитки9 Лосось9 Соус9 Гриль8 Печень8 Блюда из курицы8 Борщ8 Кабачки7 Напиток7 Заготовки на зиму7 Оладьи7 Суп7 Помидоры7 Шоколад7 Судак6 Маффины6 Пасхальный стол6 Клубника6 Форель6 Клюква6 Кальмары6 Перец6 Гарниры6 Булочки6 Фасоль6 салаты6 Тыква6 Утка6 Чечевица5 Сэндвич5 Бекон5 Макароны5 Для снижения веса5 Кофе5 Лапша5 Яйца5 Кекс5 Сельдь5 Яйцо5 Творог5 Ассорти5 Омлет4 Вишня4 Сладкий перец4 С грибами4 Груша4 Кролик4 Банан4 Шампиньоны4 Апельсин4 Фрикадельки4 Абрикосы4 Фаршированная4 Рагу4 Немецкая кухня4 Птица4 Ветчина4 Овощи4 Десерты4 Пицца4 Лаваш4 Смородина4 Пельмени4 Пудинг4 Компот4 Паска3 Крем3 Фета3 Вареники3 Бифштекс3 Мидии3 Чили3 Лазанья3 Салаты и закуски3 Джем3 Тарталетки3 Цыпленок3 Кукуруза3 Карп3 Персик3 Слива3 Брокколи3 Моцарелла3 Черника3 Орехи3 Мусс3 Биточки3 Бананы3 Паштет3 Фигура3 Барбекю3 Уха3 Майонез3 Дыня3 Хлеб3 Цукаты3 Маринад3 Яблоки3 Кебаб3 Шурпа3 Паста3 Киви3 Желе3 С яблоками3 Шпинат3 Мармелад3 Жаркое3 Слойка2 Сливки2 Слоеные2 Сироп2 Свекла2 Брусника2