Рыбные биточки с грибами
Ингредиенты • Рыбный фарш — 500 г • Яйца (желтки) — 2 шт. • Сыр — 100 г • Майонез — 2 ст. ложки • Хлеб белый черствый — 1 кусочек • Шампиньоны — 200 г • Масло растительное — для обжаривания • Соль, перец — по вкусу • [...]
Биточки
Биточки из чечевицы
Ингредиенты • Чечевица красная — 350 г • Зелень свежей кинзы — 25 г • Сок 1 лимона • Йогурт натуральный — 225 г • Сухари панировочные • Масло топленое или растительное — 4 ст. ложки • Тмин молотый — 1ч. ложка • Пер [...]
Биточки рубленные паровые из птицы или кролика.
Ингредиенты 6 порций • Курица или кролик — 670 г • Черствый пшеничный хлеб без корочек -160 г • Молоко — 240 г • Свежие шампиньоны - 300 г • Сливочное масло (в том числе 20 г для смазывания формы) — 45 г • Соль, зеле [...]
