Рулетики из баклажанов
ИНГРЕДИЕНТЫ ДЛЯ ПРИГОТОВЛЕНИЯ РУЛЕТИКОВ ИЗ БАКЛАЖАНОВ:
- Баклажаны - 2 шт.
- Филе белой рыбы - 300 г
- Изюм - 1 cm. ложка
- Орехи кедровые - 1 cm. ложка + 1 cm. ложка для соуса
- Сыр твердый тертый - 4 cm. ложки + 2 cm. ложки для соуса
- Сухари панировочные - 2 cm. ложки
- Базилик - 1 пучок
- Чеснок - 1 зубчик
- Масло оливковое - 1 стакан + масло для рулетиков
- Перец черный молотый Соль
