Рулетики из баклажанов
ИНГРЕДИЕНТЫ ДЛЯ ПРИГОТОВЛЕНИЯ РУЛЕТИКОВ ИЗ БАКЛАЖАНОВ: Баклажаны - 2 шт. Филе белой рыбы - 300 г Изюм - 1 cm. ложка Орехи кедровые - 1 cm. ложка + 1 cm. ложка для соуса Сыр твердый тертый - 4 cm. ложки + 2 cm. ло [...]
Баклажаны
Маринованные - баклажаны, фаршированные морковью (Заготовки на зиму)
Ингредиенты: Баклажаны средние - 6-7 шт. Морковь средняя - 5-6 шт. Чеснок - 3-4 зубчика Масло растительное Зелень - 0,5 пучка Соль Для рассола: Уксус (9%) -2 ст. ложки Вода - 1 л Далее... [...]
Салат с баклажанами (Заготовки на зиму)
Ингредиенты: Баклажаны - 2 кг Помидоры - 1,5 кг Морковь - 0,5 кг Перец болгарский - 1 кг Чеснок - 200 г Уксус (6%) - 100 мл Масло растительное - 450-500 мл Сахар - 150 г Соль - 50 г Петрушка - 2-3 пучка Перец чили [...]
Террин из баклажанов
Ингредиенты: 200 г сыра фета 2 больших баклажана 1 большой помидор 2 больших перца 2 зубчика чеснока растительное масло Далее... [...]
Зразы овощные
Ингредиенты: • Перец болгарский красный - 2шт. • Баклажан - 2шт. • Сыр твердый. • Яйцо. • Молотые сухари. • Масло сливочное. • Чеснок • Соль • Перец • Тимьян Далее... [...]
Баклажаны консервированные с зеленью и чесноком
Ингредиенты: • 1 кг баклажанов; • пучок зелени (петрушка, укроп, кинза); • головка чеснока; • 2 ст. л. 9-процентного уксуса; • 1 ст. л. соли; • 1 л воды. Далее... [...]
