Ингредиенты:
- Зубатка - 500 г
- Орехи грецкие очищенные - 1 стакан
- Чеснок - 2 зубчика
- Лук репчатый - 1 головка
- Уксус (3%) - 0,75 стакана
- Соль
Готовим:
- Рыбу очистите и нарежьте порционными кусочками.
- В кастрюле доведите до кипения воду. Положите зубатку и варите до готовности.
- Шумовкой переложите рыбу на блюдо.
- Орехи, чеснок и нарезанный лук измельчите в блендере. Переложите в отдельную кастрюлю и добавьте уксус. Посолите, перемешайте и варите 8-10 минут.
- При подаче полейте рыбу ореховым соусом.
Приятного аппетита!
У нас на сайте каждая хозяйка может поделиться своими рецептами, советами и секретами.
Присылайте свои рецепты и фотографии, и мы обязательно разместим их на страницах нашего сайта. Для писем используйте форму «Контакты».
