Ингредиенты:
• 100 грамм тыквы
• 40 грамм пшенной крупы
• 50 грамм молока
• 15 грамм сливочного масла
• 1 яйцо
• 40 грамм сметаны или 50 грамм соуса.
Способ приготовления
Очищенную тыкву, припустить с маслом, смешать с пшенной кашей, сваренной на молоке, и добавить яйцо.
Смесь, ровным слоем уложить на противень или сковородку, смазанную жиром, и запечь.
Подавать запеканку из тыквы со сметаной или сметанным соусом.
Приятного аппетита!