Кулинарных дел мастер
Кулинарные рецепты, гарниры, вторые блюда, супы, соусы, борщ, напитки, салаты, закуски, рыба и морепродукты, Мясо и птица, Соления и маринады, Десерты, Выпечка
Готовые выкройки детской одежды

Закуска семга с грибами

/ Просмотров: 769

Закуска семга с грибами

Ингредиенты:

  • 250г Филе семги
  • 1/2 лимон
  • 1ст. ложкой оливкового масла
  • 1шт морковь
  • 150г руколы
  • 2 зубчика чеснока
  • 4шт шампиньоны (средние)
  • кедровые орешки

Как приготовить:

  1. Филе семги нарезать, посолить, поперчить, сбрызнуть соком лимона и 1 ст. ложкой оливкового масла.
  2. Морковь нарезать соломкой, руколу порвать руками, чеснок порубить.
  3. Шампиньоны нарезать и обжарить с чесноком на оливковом масле. Добавить морковь и обжаривать еще 5 мин. Посолить и поперчить.
  4. Рыбу обжарить на гриле.
  5. Руколу выложить на тарелку, на нее - рыбу и грибы с морковью. Посыпать кедровыми орешками.
  6. Перемешать перед подачей на стол..

Приятного аппетита!

Полезный совет:

Подарить ощущение сытости и улучшить обмен веществ способны листочки руколы. Хотите сбросить лишнее? Съешьте перед обедом салат с руколой!!

У нас на сайте каждая хозяйка может поделиться своими рецептами, советами и секретами.

Присылайте свои рецепты и фотографии, и мы обязательно разместим их на страницах нашего сайта. Для писем используйте форму «Контакты».