Готовим:

1. Если у вас есть сыворотка, то лучше грудку замариновать в ней в течение 1-3 дней.
2. Нарезать мелко пучок укропа. Аккуратно сделать в середине грудки по всей длине надрез (карман).
3. Посолить и поперчить. В надрез равномерно насыпать семена горчицы и укроп, положить сливочное масло, нарезанное кусочками, закрыть «карман» с начинкой, закрутить и перевязать ниткой.
4. Упаковать в фольгу и отправить в разогретую до 200 °С духовку на 40-45 минут.
5. Дать остыть и только потом нарезать на ломтики.

Приятного аппетита!

У нас на сайте каждая хозяйка может поделиться своими рецептами, советами и секретами.

Присылайте свои рецепты и фотографии, и мы обязательно разместим их на страницах нашего сайта. Для писем используйте форму «Контакты».