Кулинарных дел мастер
Кулинарные рецепты, гарниры, вторые блюда, супы, соусы, борщ, напитки, салаты, закуски, рыба и морепродукты, Мясо и птица, Соления и маринады, Десерты, Выпечка
Готовые выкройки детской одежды

Вишневое варенье (Варенья компоты заготовки)

/ Просмотров: 551
Метки:

Вишневое варенье (Варенья компоты заготовки)

Ингредиенты:

  • Вишня - 1 кг
  • Сахар желирующий с пектином - 500 г
  • Лимонная кислота - 3 г
  • Какао-порошок - 3 ст. ложки
  • Кофе растворимый - 4 ст. ложки
  • Ликер вишневый - 50 мл

Готовим:

  1. Вишню промойте и очистите от косточек. Добавьте сахар, лимонную кислоту, какао и кофе. Перемешайте.
  2. Подогрейте ягоды на слабом огне. Затем слегка измельчите погружным блендером (должны остаться крупные кусочки вишни) . Доведите до кипения и варите, постоянно помешивая, в течение 3 минут.
  3. Влейте вишневый ликер и перемешайте. Разлейте варенье по стерилизованным банкам, плотно закройте крышками, переверните вверх дном и остудите.

Приятного аппетита!

У нас на сайте каждая хозяйка может поделиться своими рецептами, советами и секретами.

Присылайте свои рецепты и фотографии, и мы обязательно разместим их на страницах нашего сайта. Для писем используйте форму «Контакты».