Ингредиенты
- Ветчина
- Колбасы
- Зелень
- Гранатовый сок
Способ приготовления
1. Нарезать тонкими ломтиками ветчину и уложить на большое блюдо.
2. Рядом уложить тонко нарезанные и свернутые в рулетики дольки колбас различных сортов.
3. По краям блюда уложить листы салата, зелень.
4. Ассорти можно сбрызнуть гранатовым или лимонным соком.
Полезный совет
Для того чтобы свежая капуста в салате была мягче, нежнее, ее можно ошпарить кипятком или добавить сахар и соль, чтобы она пустила сок, дать ей постоять 1 - 2 ч, потом сок отжать.