ИНГРЕДИЕНТЫ ДЛЯ ПРИГОТОВЛЕНИЯ ТУРРОНА (испанская нуга):

• Шоколад белый или молочный - 200 г
• Сахарная пудра - 200 г
• Белок яичный - 1 шт.
• Фундук жареный - 250 г

ПРИГОТОВЛЕНИЕ ТУРРОНА:

- Жареные орехи аккуратно разрежьте пополам.

- Шоколад поломайте на кусочки и растопите на водяной бане. Добавьте орехи и перемешайте.

- Сахарную пудру соедините с белком и добавьте в шоколадную массу. Тщательно перемешайте.

- Прямоугольную форму застелите фольгой или пищевой плен-

кой. Выложите шоколад с орехами. Разровняйте, остудите и уберите в холодильник на 2 часа.

- Готовый десерт нарежьте и подавайте к чаю.

Приятного аппетита