Кулинарных дел мастер
Кулинарные рецепты, гарниры, вторые блюда, супы, соусы, борщ, напитки, салаты, закуски, рыба и морепродукты, Мясо и птица, Соления и маринады, Десерты, Выпечка
Готовые выкройки детской одежды

Туррон с лесным орехом (испанская нуга)

/ Просмотров: 209
Метки:
Туррон с лесным орехом (испанская нуга)

ИНГРЕДИЕНТЫ ДЛЯ ПРИГОТОВЛЕНИЯ ТУРРОНА (испанская нуга):

  • Шоколад белый или молочный - 200 г
  • Сахарная пудра - 200 г
  • Белок яичный - 1 шт.
  • Фундук жареный - 250 г

ПРИГОТОВЛЕНИЕ ТУРРОНА:

- Жареные орехи аккуратно разрежьте пополам.

- Шоколад поломайте на кусочки и растопите на водяной бане. Добавьте орехи и перемешайте.

- Сахарную пудру соедините с белком и добавьте в шоколадную массу. Тщательно перемешайте.

- Прямоугольную форму застелите фольгой или пищевой плен-

кой. Выложите шоколад с орехами. Разровняйте, остудите и уберите в холодильник на 2 часа.

- Готовый десерт нарежьте и подавайте к чаю.

Приятного аппетита