Кулинарных дел мастер
Кулинарные рецепты, гарниры, вторые блюда, супы, соусы, борщ, напитки, салаты, закуски, рыба и морепродукты, Мясо и птица, Соления и маринады, Десерты, Выпечка
Готовые выкройки детской одежды

Трубочки с начинкой для фуршета

/ Просмотров: 6042

Трубочки с начинкой для фуршета

Ингредиенты:

  • 150 г шампиньонов маринованных
  • 150 г балыка сырокопченого
  • 100 г сыра твердого
  • 8 трубочек вафельных
  • 70 мл майонеза
  • 130 г орехов грецких очищенных
  • 1 зубчик чеснока

Готовим:

  1. Измельчаем орехи любым удобным способом.
  2. Треть измельченных орехов откладываем, а к оставшимся добавляем грибы и майонез, затем измельчаем до однородной массы.
  3. Сыр натираем на мелкой терке. Балык нарезаем мелкими кубиками, чеснок пропускаем через пресс.
  4. 2/3 натертого сыра, а также чеснок и балык добавляем к полученной массе и хорошенько перемешиваем.
  5. Вафельные трубочки начиняем полученным фаршем. Одну сторону трубочки обмакиваем в измельченные орехи, вторую - в измельченный сыр.

Приятного аппетита!

У нас на сайте каждая хозяйка может поделиться своими рецептами, советами и секретами.

Присылайте свои рецепты и фотографии, и мы обязательно разместим их на страницах нашего сайта. Для писем используйте форму «Контакты».