Кулинарных дел мастер
Кулинарные рецепты, гарниры, вторые блюда, супы, соусы, борщ, напитки, салаты, закуски, рыба и морепродукты, Мясо и птица, Соления и маринады, Десерты, Выпечка
Готовые выкройки детской одежды

ТОРТ "МАЛИНОВОЕ СЕРДЦЕ"

/ Просмотров: 1639

МАЛИНОВОЕ СЕРДЦЕ

Ингредиенты:

Бисквит для формы 26 см:

• 150 г сливочного масла;

• 125 г. сахара; ванилин;

• 3 яйца;

• 200 г муки;

• 1 ч. ложка разрыхлителя;

• щепотка соли.

Крем:

• 250 г творожного сыра (Филадельфия, Маскарпоне);

• 1 ст. ложки малинового джема;

• 1 ст. ложка сахарной пудры.

• 400-450 г свежей малины;

• несколько листиков мяты для украшения.

Способ приготовления:

Смешать размягченное сливочное масло с сахаром и ванилином до получения пышной массы. По одному добавить яйца, каждый раз, тщательно взбивая тесто миксером.Постепенно ввести муку, разрыхлитель и соль. Тщательно вымесить тесто.

Выпекать бисквит в духовке при 180 С до золотистого цвета.

Малиновый джем и сах. пудру тщательно смешать с творожным сыром. Полученным кремом промазать бисквит.

Украсить торт свежей малиной и листиками мяты.

Приятного аппетита!

Источник >>