Кулинарных дел мастер
Кулинарные рецепты, гарниры, вторые блюда, супы, соусы, борщ, напитки, салаты, закуски, рыба и морепродукты, Мясо и птица, Соления и маринады, Десерты, Выпечка
Готовые выкройки детской одежды

Сушеные грибы (Заготовки на зиму)

/ Просмотров: 720
Метки:

Сушеные грибы (Заготовки на зиму)

Ингредиенты:

  • Грибы лесные

Готовим:

  1. Грибы переберите и тщательно промойте. По желанию отделите шляпки от ножек. Толстые ножки нарежьте кружочками, тонкие разрежьте пополам.
  2. С помощью иголки насадите грибы на нитку на небольшом расстоянии друг от друга.
  3. Повесьте нитку в проветриваемом помещении или на солнце. Оставьте до высыхания грибов.
  4. Готовые грибы снимите с нитки, положите в стеклянную банку и закройте крышкой.
  5. Храните сушеные грибы в морозилке и используйте в течение 1 года.
  6. Перед готовкой замочите 200 г сушеных грибов в 0,5 стакана горячей воды и оставьте на 30 минут. Затем выньте грибы шумовкой и отожмите.
  7. Также можно подсушить грибы (без нитки) в духовке, разогретой до 50°. На это уйдет 8 часов.

Приятного аппетита!

У нас на сайте каждая хозяйка может поделиться своими рецептами, советами и секретами.

Присылайте свои рецепты и фотографии, и мы обязательно разместим их на страницах нашего сайта. Для писем используйте форму «Контакты».