Рецепти здоров'я

  • Главная
  • Шашлык и Барбекю
  • Салаты и Закуски
  • Выпечка
  • Архив

Суп-пюре из тыквы пряный

- Борщи и Супы, Супы и борщиПросмотров: 1538Комментарии: 07 января 2022 г.
Гарбуз / Супы / Тыква
Суп-пюре из тыквы пряный

Ингредиенты:

НА 4 ПОРЦИИ:

  • 1 тыква
  • 2 большие луковицы
  • 2 зубчикл чеснока
  • 50 г сливочного масла
  • соль
  • молотый белый перец
  • 1 чайн. ложка сладкой паприки
  • тертый мускатный орех на кончике ножа
  • 500 мл овощного бульона
  • 40 мл хереса
  • 200 мл сливок
  • Для заправки:

  • 100 г тыквенных семечек
  • 300 г репчатого лука
  • 1/2 чайн. ложки крахмала
  • 2 стол. ложки растительного масла
  • 2 ломтика ржаного хлеба
  • 2 стол. ложки сливочного масла
  • 200 г помидоров черри
  • 6 стол. ложек тертого сыра
  • Готовим:

    1. У тыквы срезать верхнюю часть, удалить семечки, выбрать ложкой мякоть и нарезать кусочками. Затем тыкву вымыть и обсушить.
    2. Репчатый лук и чеснок очистить и мелко нарезать. В кастрюле растопить сливочное масло и обжарить лук с чесноком.
    3. Добавить кусочки тыквы и мускатный орех, посолить и поперчить, влить херес, овощной бульон и все тушить 20 мин.
    4. Снять с огня и сделать пюре. Добавить сливки.
    5. Тыквенные семечки обжарить. Лук нарезать кольцами, посыпать крахмалом и обжарить на растительном масле. Хлеб обжарить на сливочном масле.
    6. Суп-пюре перелить в тыкву и подавать с семечками, помидорами, тертым сыром и кольцами жареного лука.

    Приятного аппетита!

    Напиток "Смоливец"
    Уха запеченная в духовке
    В закладки twitter.com facebook.com vkontakte.ru odnoklassniki.ru mail.ru myspace.com blogger.com liveinternet.ru livejournal.ru del.icio.us
    Еще записи по теме
    Суп фасолевый с копченостями
    Суп фасолевый с копченостями
    Чили с кукурузой и сладким перцем
    Чили с кукурузой и сладким перцем
    Крем-суп из креветок
    Крем-суп из креветок
    Шурпа
    Шурпа
    Рассольник по-кубански
    Рассольник по-кубански
    Суп постный с фасолью и сельдереем
    Суп постный с фасолью и сельдереем
    Простые кулинарные рецепты
    • Блины и оладьи24
    • Блюда из курицы52
    • Блюда из овощей20
    • Блюда с имбирем13
    • Бутерброды9
    • Выпечка136
    • Гарниры52
    • Готовим в микроволновке9
    • Десерты66
    • Для фуршета19
    • Заготовки43
    • Каши3
    • Мясо и птица121
    • На пикник22
    • Напитки46
    • О фигуре3
    • Пасха1
    • Пельмени, вареники, манты, равиоли11
    • Пицца1
    • Постное меню11
    • Рулеты9
    • Рыба и морепродукты115
    • Салаты и Закуски140
    • Соления и маринады41
    • Соусы и приправы23
    • Супы и борщи91
    • Сэндвичи3
    • Шашлык и Барбекю22
    Кулинарные рецепты Рунета
    • - Блюда из яиц17
    • - Борщи и Супы17
    • - Вторые блюда87
    • - Выпечка и Десерты73
    • - Птица и Мясо59
    • - Салаты и Закуски91
    • - Соусы7
    • Молочные4
    Поиск по сайту
    Радість життя
    • Рецепти здоров'я4
      • Вода лікує3
      • Здорове харчування1
    Магазин выкроек
    Магазин готовых выкроек одежды на любой вкус

    Готовые выкройки одежды на любой вкус в формате pdf

    Ready-made clothing patterns for every taste in pdf format


    Популярное
    • Как правильно замариновать мясо для шашлыка. (Рецепты маринада шашлыка). 307026
    • Пирог из тыквы с лимоном и миндалем 3452
    • Маффины закусочные (для снижения веса) 2308
    • Овощной салат с яйцом-пашот (Легкий завтрак) 2148
    • Салат из авокадо и тунца (для снижения веса) 1768
    • Чесночная закуска (греческая кухня) 1580
    • Салат греческий (греческая кухня) 1557
    • Напиток "Тыквица" 1932
    • Салат «Французский завтрак» (легкий завтрак) 1549
    • Варенье из лепестков розы по старинному рецепту. 78666
    © Рецепти здоров'я, 2023. Работает на MaxSite CMS | Время: 0.0511 | SQL: 20 | Память: 4.06MB | Вход