Кулинарных дел мастер
Кулинарные рецепты, гарниры, вторые блюда, супы, соусы, борщ, напитки, салаты, закуски, рыба и морепродукты, Мясо и птица, Соления и маринады, Десерты, Выпечка
Готовые выкройки детской одежды

Судак с хреном

/ Просмотров: 313
Метки:
Судак с хреном

ИНГРЕДИЕНТЫ ДЛЯ ПРИГОТОВЛЕНИЯ СУДАКА С ХРЕНОМ:

  • Судак - 1кг
  • Корень хрена тертый - 3 ст. ложки
  • Масло сливочное растопленное - 40 г
  • Сметана - 300 г
  • Зелень свежая
  • Перец черный молотый
  • Соль

РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ СУДАКА С ХРЕНОМ:

- Судак очистите, выпотрошите и помойте. Затем разделите на филе и нарежте порционными кусочками.

- Выложите рыбу в сотейник, поливая поливая кусочки растопленым сливочным маслом и посыпая хреном. Посолите и поперчите. Накройте крышкой и жарьте на слабом огне в течении 20 минут.

- Полейте рыбу сметаной и готовьте ещё 10 минут.

- Подавайте посыпав рубленой зеленью и запечеными овощами.