Кулинарных дел мастер
Кулинарные рецепты, гарниры, вторые блюда, супы, соусы, борщ, напитки, салаты, закуски, рыба и морепродукты, Мясо и птица, Соления и маринады, Десерты, Выпечка
Готовые выкройки детской одежды

Сладкие помидорчики (Заготовки на зиму)

/ Просмотров: 817
Метки:

Сладкие помидорчики (Заготовки на зиму)

Ингредиенты:

  • Помидоры - 6-7 кг
  • Перец черный горошком
  • Гвоздика
  • Лавровый лист
  • Лук репчатый
  • Чеснок
  • Для маринада:

  • Вода - 1 л
  • Уксус - 2 ст. ложки
  • Сахар - 0,5 стакана
  • Соль - 2 ч. ложки

Готовим:

  1. Помидоры промойте. Лук и чеснок очистите и крупно нарежьте. Разложите подготовленные овощи и приправы по стерилизованным банкам (3 л).
  2. Воду доведите до кипения. Добавьте соль и сахар, тщательно перемешайте. Снимите с огня и влейте уксус.
  3. Залейте помидоры маринадом. Прикройте банки крышками и стерилизуйте.
  4. Быстро закатайте банки, переверните вверх дном, укутайте полотенцем и оставьте до полного остывания.

Приятного аппетита!

У нас на сайте каждая хозяйка может поделиться своими рецептами, советами и секретами.

Присылайте свои рецепты и фотографии, и мы обязательно разместим их на страницах нашего сайта. Для писем используйте форму «Контакты».