Ингредиенты

• Лепестки роз — 100 г

• Сахар — 1 кг

• Лимонная кислота — 8 г

Способ приготовления

1. 100 г красных или розовых лепестков казанлыкской розы поместить в 0,5 л кипящей воды и варить 2 — 3 минуты.

2. Полученный отвар профильтровать.

3. Добавить 1 кг сахара, 8 г лимонной кислоты и довести до кипения.

Полезный совет

Не рекомендуется хранить соки в металлической посуде