Ингредиенты:
- 500 г плоского мягкого печенья
- 1 л молока для размачивания печенья
- 3 сладких ванильных сырка (по 100 г), без глазури
- 2 ст. л. какао-порошка
- 1 ст. л. сахарной пудры
- 75 г сливочного масла
Для крема:
Готовим:
- Для крема просейте сахарную пудру с какао. Сырки протрите через сито. В сотейнике на слабом огне растопите масло, добавьте пудру с какао и сырки. Тщательно вымесите. Затем снимите с огня и остудите.
- Печенье слегка смочите в теплом молоке. На блюдо выложите слой из 4 штук, так, чтобы они плотно прилегали друг к другу. Смажьте кремом и выложите сверху второй слой. Постройте таким образом 3-4 этажа.
- Оставшееся печенье уложите сверху на этажи в виде крыши в несколько слоев, промазывая их кремом. Обмажьте весь домик оставшимся кремом со всех сторон. Поместите в холодильник для застывания на 1-2 ч, украсьте по желанию и подавайте.
Приятного аппетита!
У нас на сайте каждая хозяйка может поделиться своими рецептами, советами и секретами.
Присылайте свои рецепты и фотографии, и мы обязательно разместим их на страницах нашего сайта. Для писем используйте форму «Контакты».
