Ингредиенты:
- Шницели свиные - 4 шт.
- Сыр твердый тертый - 4 ст. ложки
- Панировочные сухари - 4 ст. ложки
- Яйцо - 1 шт.
- Горчица сладкая - 4 ч. ложки
- Хрен (приправа) - 4 ч. ложки
- Масло растительное
- Орех мускатный молотый
- Перец черный молотый
- Соль
Готовим:
- Мясо отбейте. Посолите, поперчите и приправьте мускатным орехом. С одной стороны смажьте горчицей, с другой - хреном.
- Сначала окуните шницели во взбитое вилкой яйцо, затем обваляйте в сухарях. Жарьте на разогретом растительном масле до золотистого цвета.
- Переложите шницели в форму для запекания и посыпьте тертым сыром. Поставьте в духовку, разогретую до 170°, на 15 минут.
Приятного аппетита!
У нас на сайте каждая хозяйка может поделиться своими рецептами, советами и секретами.
Присылайте свои рецепты и фотографии, и мы обязательно разместим их на страницах нашего сайта. Для писем используйте форму «Контакты».
