Кулинарных дел мастер
Кулинарные рецепты, гарниры, вторые блюда, супы, соусы, борщ, напитки, салаты, закуски, рыба и морепродукты, Мясо и птица, Соления и маринады, Десерты, Выпечка
Готовые выкройки детской одежды

Шницели свиные (немецкая кухня)

/ Просмотров: 749

Шницели свиные (немецкая кухня)

Ингредиенты:

  • Шницели свиные - 4 шт.
  • Сыр твердый тертый - 4 ст. ложки
  • Панировочные сухари - 4 ст. ложки
  • Яйцо - 1 шт.
  • Горчица сладкая - 4 ч. ложки
  • Хрен (приправа) - 4 ч. ложки
  • Масло растительное
  • Орех мускатный молотый
  • Перец черный молотый
  • Соль

Готовим:

  1. Мясо отбейте. Посолите, поперчите и приправьте мускатным орехом. С одной стороны смажьте горчицей, с другой - хреном.
  2. Сначала окуните шницели во взбитое вилкой яйцо, затем обваляйте в сухарях. Жарьте на разогретом растительном масле до золотистого цвета.
  3. Переложите шницели в форму для запекания и посыпьте тертым сыром. Поставьте в духовку, разогретую до 170°, на 15 минут.

Приятного аппетита!

У нас на сайте каждая хозяйка может поделиться своими рецептами, советами и секретами.

Присылайте свои рецепты и фотографии, и мы обязательно разместим их на страницах нашего сайта. Для писем используйте форму «Контакты».