ИНГРЕДИЕНТЫ ДЛЯ ПРИГОТОВЛЕНИЯ ШАУРМЫ С КУРИЦЕЙ И ОВОЩАМИ

• 600 г филе куриного
• 4 листа лаваша
• 100 г сыра
• 400 г капусты
• 0.5 луковицы
• 2 помидора
• 2 огурца

• 100 г аджики
• 200 г сметаны
• 100 г майонеза
• 1 щепотка сахара
• специи для птицы
• соль перец

ПРИГОТОВЛЕНИЕ ШАУРМЫ С КУРИЦЕЙ И ОВОЩАМИ:

- Куриное филе обмажьте солью и специями для птицы и отправьте на 2 часа в холодильник. - Затем обжарьте филе на сильном огне под крышкой до готовности. Остудите и нарежьте тонкими ломтиками.

- Капусту нашинкуйте и помните со щепоткой соли и щепоткой сахара.

- Помидоры нарежьте тонкими пластинками, лук - полукольцами. огурцы - соломкой или полукружками.

- Сыр натрите на терке.

- Для соуса смешайте аджику, сметану и майонез.

- 4 листа лаваша разрежьте на 2 части каждый. Каждую часть выложите на стол, смажьте с одного края соусом, посыпьте сыром, выложите курицу и все овощи горкой, еще раз полейте соусом и аккуратно сверните лаваш в шаурму.

- Выложите все свернутые лаваши на противень и отправьте в разогретую до 180С духовку на 5 минут.

Приятного аппетита