Кулинарных дел мастер
Кулинарные рецепты, гарниры, вторые блюда, супы, соусы, борщ, напитки, салаты, закуски, рыба и морепродукты, Мясо и птица, Соления и маринады, Десерты, Выпечка
Готовые выкройки детской одежды

Шаурма с курицей и овощами

/ Просмотров: 137
Шаурма с курицей и овощами

ИНГРЕДИЕНТЫ ДЛЯ ПРИГОТОВЛЕНИЯ ШАУРМЫ С КУРИЦЕЙ И ОВОЩАМИ

  • 600 г филе куриного
  • 4 листа лаваша
  • 100 г сыра
  • 400 г капусты
  • 0.5 луковицы
  • 2 помидора
  • 2 огурца

  • 100 г аджики
  • 200 г сметаны
  • 100 г майонеза
  • 1 щепотка сахара
  • специи для птицы
  • соль перец

ПРИГОТОВЛЕНИЕ ШАУРМЫ С КУРИЦЕЙ И ОВОЩАМИ:

- Куриное филе обмажьте солью и специями для птицы и отправьте на 2 часа в холодильник. - Затем обжарьте филе на сильном огне под крышкой до готовности. Остудите и нарежьте тонкими ломтиками.

- Капусту нашинкуйте и помните со щепоткой соли и щепоткой сахара.

- Помидоры нарежьте тонкими пластинками, лук - полукольцами. огурцы - соломкой или полукружками.

- Сыр натрите на терке.

- Для соуса смешайте аджику, сметану и майонез.

- 4 листа лаваша разрежьте на 2 части каждый. Каждую часть выложите на стол, смажьте с одного края соусом, посыпьте сыром, выложите курицу и все овощи горкой, еще раз полейте соусом и аккуратно сверните лаваш в шаурму.

- Выложите все свернутые лаваши на противень и отправьте в разогретую до 180С духовку на 5 минут.

Приятного аппетита