Кулинарных дел мастер
Кулинарные рецепты, гарниры, вторые блюда, супы, соусы, борщ, напитки, салаты, закуски, рыба и морепродукты, Мясо и птица, Соления и маринады, Десерты, Выпечка
Готовые выкройки детской одежды

Шарлотка

/ Просмотров: 1311

Шарлотка

Ингредиенты:

Тесто:

• 2 яйца,

• 200гр. сахара,

• соду погасить уксусом,

• 300гр. муки,

• 150гр. сл. масла мягкого

Начинка:

• 5 яблок,

• 70гр. молотых орехов,

• 100гр. сахара,

• 1 ч.л. корицы

Для заливки:

• 100гр. сахара,

• 50гр. овсяных хлопьев,

• 50гр. сливочного масла.

Способ приготовления

 

1. Тесто - все ингредиенты смешать и замесить тесто. Готовое тесто выложить в форму выстланную пергаментной бумагой.

2. Яблоки порезать дольками, соединить с орехами, сахаром, корицей и добавить 150гр. воды. Довести до кипения, слить сироп, а яблочную смесь остудить и выложить на тесто.

3. Заливка - соединить овсяные хлопья, сахар, сливочное масло, сироп, все хорошо перемешать и залить яблоки.

4. Выпекать в духовке 50 минут при температуре 180°С.

Приятного аппетита!!!

по материалам >>