Ингредиенты:
Тесто:
• 2 яйца,
• 200гр. сахара,
• соду погасить уксусом,
• 300гр. муки,
• 150гр. сл. масла мягкого
Начинка:
• 5 яблок,
• 70гр. молотых орехов,
• 100гр. сахара,
• 1 ч.л. корицы
Для заливки:
• 100гр. сахара,
• 50гр. овсяных хлопьев,
• 50гр. сливочного масла.
Способ приготовления
1. Тесто - все ингредиенты смешать и замесить тесто. Готовое тесто выложить в форму выстланную пергаментной бумагой.
2. Яблоки порезать дольками, соединить с орехами, сахаром, корицей и добавить 150гр. воды. Довести до кипения, слить сироп, а яблочную смесь остудить и выложить на тесто.
3. Заливка - соединить овсяные хлопья, сахар, сливочное масло, сироп, все хорошо перемешать и залить яблоки.
4. Выпекать в духовке 50 минут при температуре 180°С.
Приятного аппетита!!!
