Кулинарных дел мастер
Кулинарные рецепты, гарниры, вторые блюда, супы, соусы, борщ, напитки, салаты, закуски, рыба и морепродукты, Мясо и птица, Соления и маринады, Десерты, Выпечка
Готовые выкройки детской одежды

Сэндвич гриль (на пикник)

/ Просмотров: 893

Сэндвич гриль (на пикник)

Ингредиенты:

  • Мясо варено-копченое 150 г
  • Хлеб белый - 6-8 ломтиков
  • Лук репчатый - 0,5 головки
  • Чеснок - 2 зубчика
  • Масло оливковое - 4-5 ст. ложек
  • Яйца - 2 шт.
  • Зелень рубленая
  • Сок лимонный или уксус яблочный - 1 ч. ложка
  • Специи по вкусу
  • Соль

Готовим:

  1. Дома отварите яйца так, чтобы белок схватился, а желток остался жидким.
  2. На пикнике перемешайте масло, измельченный лук, чеснок, пропущенный через пресс, зелень и лимонный сок. Посолите и приправьте.
  3. Ломтики хлеба поджарьте на разогретом гриле. Затем смажьте заправкой (с одной стороны). На 3-4 ломтика выложите тонко нарезанное мясо и половинки яиц. Накройте начинку оставшимся хлебом.
  4. Заверните сэндвичи в пищевую пленку и придавите легким грузом. Оставьте на 10-15 минут. Затем, сняв пленку, разрежьте по диагонали.

Приятного аппетита!

У нас на сайте каждая хозяйка может поделиться своими рецептами, советами и секретами.

Присылайте свои рецепты и фотографии, и мы обязательно разместим их на страницах нашего сайта. Для писем используйте форму «Контакты».